Porto, Vintage, 750 ml
- Appellation d'origine
- D.O.C.
- Producteur
- Vallegre - Cabral
- Degré d'alcool
- 20 %
- Cépage
- Touriga Nacional (50 %), Touriga Franca (25 %), Tinta Roriz (25 %)
- Millésime
- 1997
Vinification
Élaboré à partir des cépages traditionnels de la région du Douro. Ce porto Cabral Vintage est issu d’un excellent millésime.
Vieillissement en fûts de chêne d’une durée de deux à trois ans, suivi d’un vieillissement en bouteille.
Dégustation
Sa couleur est rouge rubis foncé. Bouquet d’arômes complexes de petits fruits, cassis, framboises et mûres sauvages. Porto charnu, aux tannins fondants.
Accords et cocktails
Excellent avec des desserts au chocolat ou des tartes aux petits fruits, fraises ou framboises.