Aller au contenu

Otoñal Rioja Reserva

Espagne | La Rioja Alta

Vin, Espagne, 750 ml
Code SAQ
12560591
Appellation d'origine
La Rioja Alta
Producteur
Bodegas Olarra
Degré d'alcool
14%
Cépage
Tempranillo 85%, Grenache 10%, Graciano 5%
Millésime
2014

Vinification

Sélection rigoureuse des raisins durant les vendanges, fermentation à température contrôlée et macération de 2 à 3 semaines, pour une concentration maximale des tannins et des arômes.

Élevage entre 12 et 16 mois en barriques et vieillissement en bouteilles pendant plus de 18 mois avant la mise en marché, pour développer sa palette aromatique.

Dégustation

Vin de couleur rubis, avec une belle complexité aromatique aux notes de cerises noires, de petits fruits rouges et de réglisse.

Belle structure équilibrée et finale longue et persistante.

Accords et cocktails

Côtelettes d’agneau grillées ou paella de chorizo.

Distinctions

  • Médaille d’Or – Concours Mondial Bruxelles – Bélgique-2015
  • Médaille d’Or – Berliner Wine Trophy, Allemagne 2014
  • Médaille de bronze – Decanter-2015
  • Médaille de bronze – IWC-2015
  • 89 Points – Wine Advocate, Robert Parker 2013