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FEDERICO PATERNINA, CAVA BANDA ROSA BRUT ROSE

Espagne | Côte Méditerranéenne

Vins & Mousseux, Espagne, 750 ml
Code SAQ
15108567
Appellation d'origine
Cava
Producteur
Marques de la Concordia Family of Wines SL
Degré d'alcool
11,5 %
Cépage
Pinot noir(30%), Monastrell(70%)
Millésime
2019

Vinification

Après une sélection minutieuse des raisins, ce cava est élaboré selon un procédé traditionnel exclusif.
La deuxième fermentation se fait en bouteille et vieillissement dans nos caves situées à Sant Sadurni d’Anoia le cœur du cava.

Dégustation

Couleur rose saumon brillante. Avec de petites bulles délicates, avec une persistance couronne.
Arôme propre et fruité. En bouche, la saveur de fruits rouges avec des notes de beurre. Avec une longue durée de vie goût et un arrière-goût agréable.

Accords et cocktails

Parfait avec les crèmes, les pâtes et les fruits de mer. Délicieux avec les apéritifs et les cocktails.