Acantus

Le bouquet et l’intensité caractéristiques de ce Sauvignon blanc s’obtiennent en récoltant les raisins à maturité.

Le vin est ensuite élaboré au moyen de levures sélectionnées pour une fermentation à basse température.

Un élevage prolongé sur les lies les plus fines lui procure sa rondeur et sa douceur.

Acantus présente une couleur dorée très caractéristique. Son bouquet se distingue par son intensité et sa finesse. Ses arômes rappellent le muscat et les fleurs blanches.

En bouche, il est équilibré et soutenu, avec un parfum de cépage persistant.

Poissons, fruits de mer, céviche, moules et poulet.

• Médaille d’or – Mundus Vini 2016
• Médaille d’or – Trophy Pub & Bar 2015
• Médaille d’or— Challenge International du Vin—France—2015
• Médaille d’argent— Bacchus Espagne 2015
• Médaille d’argent—Concours International Lyon 2015
• Médaille d’argent—Concours Mondial de Bruxelles 2015-Belgique”