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Vins & Mousseux, Grèce, 750 ml
Code SAQ
14923308
Producteur
Akrathos Winery
Degré d'alcool
13,5%
Cépage
Assyrtiko 70% Sauvignon Blanc 30%
Millésime
2019

Vinification

Vinification classique en blanc. Le vin reste sur ses lies pendant au moins 6 mois.

 

Dégustation

Couleur citron pâle. Arômes complexes de bergamote, pamplemousse, poire, fleurs blanches sur un fond minéral et végétal. La bouche est pleine de fraîcheur avec une acidité vive, une pureté de fruit et un arrière-goût légèrement minéral.

 

Accords et cocktails

Fruits de mer, poissons et viandes blanches avec une sauce citronnée.