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Mia Natura

Italie | Abruzzi

Vins & Mousseux, Italie, 750 ml
Code SAQ
14933995
Appellation d'origine
Montepulciano d'Abruzzo
Producteur
Tenuta Arabona di De Acetis Maria Antoinetta
Degré d'alcool
12,5 %
Cépage
Montepulciano 100%
Millésime
2020

Vinification

Cryomacération à 0° pendant 3 jours suivie d’une fermentation à température contrôlée avec macération du marc sur pied de cuve avec des levures autochtones. Mise en bouteille sans clarification.

 

Accords et cocktails

Entrées avec sauces, plats de viande délicats